Onze producten komen rechtstreeks van het land en zijn bij voorkeur biologisch geteeld.
Regionale producten
Voor de beste producten hoeven we niet ver van huis. De Veluwe, Salland en de IJsselvallei bieden prachtige bedrijven waar we graag mee samenwerken en die door hun bedrijfsfilosofie en door de kwaliteit van hun producten perfect passen bij Restaurant Intens. We stellen enkele van deze bedrijven aan u voor:
Vers van Cees, Meerveld
Al tientallen jaren heeft Cees van de Pol zijn biologische kwekerij van tuinbouwproducten en nog steeds kan hij vol verwondering en bewondering kijken naar het groeien en bloeien van zijn gewassen. Zijn passie is ‘leven’ in brede zin. Cees: “Het prachtige aan mijn bedrijf vind ik dat alles om mij heen leeft. Alles wat leeft, heeft elkaar nodig om te kunnen leven, om te kunnen overleven. Die cyclus van afhankelijkheid vind ik heel bijzonder.” Cees verbouwt kruiden, vergeten en bijzondere groenten rechtstreeks van het land, eetbare bloemen, maar ook kakelverse eieren en eigengemaakte honing.