Nieuwe chefkok van restaurant Intens
Leendert Scholtus is de nieuwe chefkok van restaurant Intens! Al sinds zijn 17e is Leendert verknocht aan lekker, bewust en gezond koken. Hij kookte voor sterrenrestaurants als Tante Koosje, Het Koetshuis, De Librije en later Librije’s Zusje en De Echoput. Zijn signatuur: regionaal, seizoensgebonden, bewust en gezond.
Leendert heeft een heerlijk 3 gangenmenu voor jou samengesteld. Op dit menu prijken gerechten die passen bij het najaar, bewust en gezond, en waarbij de beste ingrediënten uit de regio de basis vormen.
